市面上商用洗碗機(jī)的普及要點(diǎn),商用洗碗機(jī)的用途首要是運(yùn)用于餐廳、飯?zhí)谩⒕频辍⒉途呦局行牡扔糜诓途咔逑春拖镜取，F(xiàn)在跟著旅游業(yè)的興旺，覆蓋起餐飲業(yè)也越來越廣，跟著人工的水漲船高很多酒店、餐廳等都用洗碗機(jī)來代替人工。

　　商用洗碗機(jī)首要的結(jié)構(gòu)是由全不銹鋼機(jī)架、洗刷、漂洗、傳送系統(tǒng)及電氣控制系統(tǒng)等部件組成。

　　商用洗碗機(jī)的作業(yè)原理是通過傳送系統(tǒng)，由輸送鏈排將餐盤、餐具、快餐盒、保溫箱、廣口瓶等產(chǎn)品首先進(jìn)入循環(huán)熱水沖刷區(qū)，由上下兩排噴洗臂噴洗刷水進(jìn)行沖 洗，接著進(jìn)入強(qiáng)力高溫沖刷的漂洗區(qū)，最終進(jìn)入高溫清水漂洗區(qū)，到達(dá)清洗、消毒和催干的作用，洗凈的廣口瓶、餐盤、餐具、保溫箱、周轉(zhuǎn)箱等，由人工從鏈排上 取出;電氣控制采用智能化數(shù)字儀表對洗刷全過程施行自動(dòng)控制，使洗刷全過程保持在恒溫狀態(tài)下作業(yè)，并對蒸汽換熱器或電加熱器、進(jìn)水電磁閥等進(jìn)行自動(dòng)化控 制，設(shè)有門開關(guān)、溫度傳感器、急停開光等控制元?dú)饧辛Φ拇_保了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

       佛山市康太洗碗機(jī)有限公司位于素有“世界美食之都”，并有“中國廚師之鄉(xiāng)”美譽(yù)的順德。公司成立于2008年，是佛山市洗碗機(jī)高新技術(shù)廠家，專業(yè)銷售商用洗碗機(jī)、餐具清洗設(shè)備、于一體的綜合性廠家。公司主要業(yè)務(wù)：飲具消毒中心、連鎖餐飲店、學(xué)校及單位飯?zhí)玫取Ｌ峁┫赐霗C(jī)，清洗方案及業(yè)務(wù)資訊于一體的專業(yè)服務(wù)型公司。